La Maison de la Truffe
19, place de la Madeleine, 75008, ParisMétro : Madeleine
Cuisine : Classique
Situé en plein coeur de Paris sur la place de la Madeleine, le restaurant La maison de la Truffe profite d'une très belle situation. Son décor est sobre et design façon art déco. L'architecte a créé une alliance verre - pierre très raffinée et moderne. La carte présente le diamant noir sous toutes des formes avec toujours une grande rigueur dans la sélection des produits. Des associations étonnantes d'ingrédients de haute qualité permettent d'apprécier la truffe selon les goûts et humeurs de chacun. On pourra y émerveiller ses papilles avec un foie gras d'oie truffé en mille-feuille puis un cabillaud en ficelle de pomme frit et truffe d'été et un entremet chocolat maison de la truffe.